Vitamina C face parte din categoria vitaminelor solubile in apa, ceea ce inseamna ca organismul nu le poate stoca. Asadar, este necesar sa consumati zilnic suficienta Vitamina C pentru a va mentine sistemul imunitar puternic. Beneficii: Citricele se numara printre fructele cu cel mai mare continut de Vitamina C, au un puternic efect antioxidant, sunt bogate in fibre, contribuie la absorbtia fierului in sange si ajuta organismul sa produca celule rosii. Rodia previne imbatranirea, protejeaza rinichii, inima, scade colesterolul rau si il creste pe cel bun, contribuie la regenerarea ficatului, la reglarea glicemiei si a tensiunii arteriale. Are un continut bogat in polifenoli ce te pot apara de alergii, iar studiile efectuate au demonstrat ca rodia poate reduce semnificativ deteriorarea celulelor creierului, muschilor si pielii. Resveratrolul este un bioflavonoid antioxidant ce se gaseste in coaja strugurilor. Studiile efectuate au demonstrat ca resveratrolul este capabil sa creasca durata de viata a celulelor, are efect antiimbatranire, este antiinflamator si mentine sanatatea inimii, a muschilor si creierului.