Sarea roz este extrasă din munții Himalaya, iar culoarea este data de bogăția mineralelor, în special a fierului și manganului. Conține deasemenea o multitudine de minerale si oligoelemente, cum ar fi calciu, magneziu, potasiu, cupru. Consumul echilibrat si regulat susține absorbția substanțelor nutritive, elimină toxinele și echilibreaza pH-ului organismului. Mineralele pe care le contine, au proprietăți curative, energizante, revigorante și de detoxifiere. Este o sare pură, neiodată, cu o granulație fină, putând fi întrebuințată în orice preparat culinar.